Limoncello z włoskich cytryn

Limoncello Krakowskiej Destylarni Alkoholi powstaje w oparciu o klasyczną włoską recepturę, inspirowaną tradycją przygotowywania likierów cytrynowych w domach Kampanii i Sycylii.

Do jego produkcji wykorzystujemy ekologiczne cytryny odmiany Femminello Siciliano, cenione za wyjątkowo intensywny aromat oraz wysoką zawartość naturalnych olejków eterycznych w skórce. To właśnie one odpowiadają za charakterystyczną głębię smaku oraz świeży, cytrusowy charakter likieru.

Proces produkcji opiera się na tradycyjnej, 14 dniowej maceracji skórek cytrusów, która pozwala wydobyć naturalne aromaty bez potrzeby stosowania sztucznych dodatków. Dzięki temu limoncello zachowuje autentyczny smak i wyraźny profil cytrynowy.

W smaku likier jest świeży, intensywnie cytrusowy i przyjemnie słodki, z wyraźną nutą naturalnej cytryny i długim, orzeźwiającym finiszem. Jego aromatyczny charakter sprawia, że doskonale sprawdza się jako digestif lub składnik letnich koktajli.

Limoncello Krakowskiej Destylarni Alkoholi najlepiej smakuje dobrze schłodzone, podane solo lub z dodatkiem lodu.